厨房电器——洗碗机

1. 洗碗机的类型

• 嵌入式洗碗机：安装在橱柜中，节省空间，美观整洁，适合新房装修。

• 独立式洗碗机：可独立放置，容量较大，适合厨房空间充足的家庭。

• 台式/迷你洗碗机：体积小，适合小家庭或租房使用，但容量有限（通常4-6套）。

• 水槽式洗碗机：安装在水槽位置，节省空间，适合中式厨房，但容量较小。

2. 洗碗机的核心功能

• 清洗：通过高压喷淋臂和高温水（通常60-70℃）去除油污。

• 烘干：常见烘干方式有余温烘干、热风烘干、冷凝烘干等。

• 杀菌：高温冲洗或紫外线等功能，杀灭大部分细菌。

• 节能模式：部分机型提供节水、省电的轻量洗程序。

3. 优点

• 省时省力：无需手洗，尤其适合聚餐后的大量餐具。

• 清洁效果好：高温高压清洗比手洗更彻底，尤其对付顽固油渍。

• 节水环保：机洗通常比手洗更省水（前提是满载运行）。

• 保护餐具：对玻璃、陶瓷等材质更友好，减少手洗碰撞风险。

4. 注意事项

• 预处理：需倒掉大块残渣，但一般无需提前冲洗。

• 摆放技巧：餐具需按规范摆放，避免遮挡喷淋臂。

• 耗材：需专用洗碗粉/块、软水盐和亮碟剂，不可用洗洁精。

• 维护：定期清理滤网和喷淋孔，避免堵塞。